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Becchis Sapori / consigli
Ricetta dei funghi trifolati sott'olio
28 Novembre 2022 In consigli, ricette By Becchis Sapori

La Ricetta dei funghi trifolati sott’olio

Come preparare i funghi trifolati sott’olio che piacciano proprio a tutti!   I funghi trifolati sott’olio sono una ricetta tradizionale classica, perfetta per la preparazione di primi e secondi piatti, come delizioso antipasto o leggero contorno. La ricetta dei funghi trifolati sott’olio è molto semplice: è una

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Olio extra vergine di oliva: perché fa bene a bambini e neonati
28 Novembre 2022 In consigli By Becchis Sapori

Olio extra vergine di oliva: perché fa bene a bambini e neonati

Tutti i benefici dell’olio extravergine di oliva per la salute ed il benessere dei più piccini   Il migliore tra i grassi vegetali consigliati all’interno della dieta mediterranea è l’Olio Extra Vergine di Oliva. L’assunzione di olio EVO, tuttavia, non è raccomandata solo agli adulti: diversi sono

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Torta con olio extra vergine di oliva
28 Novembre 2022 In consigli, ricette By Becchis Sapori

Torta con olio extra vergine di oliva

La migliore ricetta della torta all’olio e senza burro Alle ricette di dolci e torte zuccherate viene spesso associato, come ingrediente fondamentale, il burro. Tuttavia, non sempre è possibile assumere questo alimento: intolleranti ai latticini, persone con colesterolo LDL alto e vegani, rimarrebbero esclusi dal poter

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Come avviene la produzione dell'olio EVO italiano
28 Novembre 2022 In consigli By Becchis Sapori

Come avviene la produzione dell’olio EVO italiano

Scopri tutte le fasi della produzione del miglior olio EVO italiano   Quando si cerca un Olio EVO italiano di alta qualità, bisogna considerare il processo con il quale questo viene realizzato, ponendo l’attenzione su ogni fase: dalla lavorazione delle olive alla produzione dell’olio stesso. Il processo

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Conservazione-Olio-EVO
9 Settembre 2022 In consigli By Becchis Sapori

Conservazione Olio EVO: tutto ciò che devi sapere

Piadina fatta in casa: consigli e idee Se amiamo avere sul nostro tavolo solo gli alimenti migliori, non può di certo mancare l’Olio Extra Vergine di Oliva, protagonista di alcuni dei piatti e condimenti più raffinati. Dopo aver scelto con cura il prodotto migliore, è importante

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Ricetta-Piadina-con-Olio-Extra-Vergine-di-Oliva
8 Settembre 2022 In consigli, ricette By Becchis Sapori

Ricetta Piadina con Olio Extra Vergine di Oliva

Piadina fatta in casa: consigli e idee La piadina con Olio Extra Vergine di Oliva è una ricetta deliziosa che si può preparare facilmente a casa sia nel periodo invernale sia durante quello estivo.  La piadina è uno dei piatti della tradizione romagnola, ma è diffusa e

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Emulsioni-con-OLIO-EVO
31 Agosto 2022 In consigli By Becchis Sapori

Emulsioni con OLIO EVO

Idee e suggerimenti per preparare gustose Emulsioni Quanto è bello esprimere la propria personalità in cucina? Per realizzare dei piatti deliziosi è necessario conoscere nel dettaglio gli ingredienti e  lasciarsi trascinare dalla fantasia, in modo da esercitarsi in preparazioni che possano conferire a carne, pesce e

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Ricetta-Focaccia-Ligure
31 Agosto 2022 In consigli, ricette By Becchis Sapori

Ricetta Focaccia Ligure con Olio EVO

Come preparare una gustosa focaccia ligure   La Focaccia Ligure - conosciuta anche come Fügassa -  è una specialità della tradizione ligure, diventata presidio dello Slow Food. Famosa in tutto il mondo, è deliziosa in ogni momento  della giornata : buonissima  in sostituzione del pane, a pranzo

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Ricetta-Zucchine-Sott-olio
19 Luglio 2022 In consigli, ricette By Becchis Sapori

Ricetta Zucchine Sott’olio

Vantaggio e ricette dell’Olio EVO crudo.   Le zucchine sott’olio sono una ricetta perfetta per assaporare le zucchine in estate e per conservarne la bontà anche durante il periodo invernale. Questo metodo di conservazione, del resto, era già utilizzato nel mondo contadino, quando in casa non c’erano

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Olio-EVO-per-condire-a-crudo
18 Luglio 2022 In consigli By Becchis Sapori

Olio EVO per condire a crudo

Vantaggio e ricette dell’Olio EVO crudo.   L’uso dell’Olio EVO a crudo per condire i piatti non solo è il miglior modo per esaltare il sapore degli ingredienti utilizzati, ma è anche una soluzione benefica per il corpo. L’Olio Extravergine di Oliva, a crudo, è ricco di

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Tutti i sapori dell’Olio Extravergine di Oliva
24 Giugno 2022 In consigli By Becchis Sapori

Tutti i sapori dell’Olio Extravergine di Oliva

Scegli insieme a noi l’olio EVO migliore per i tuoi piattI L’Olio EVO è un prezioso alleato nella tua vita quotidiana: dal punto di vista del benessere, viene considerato “oro liquido”, perché apporta un elevato contenuto di acidi grassi, favorevoli alla salute; dal punto di vista

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Maionese fatta in casa: ricetta con Olio Extra Vergine di Oliva
27 Maggio 2022 In consigli, ricette By Becchis Sapori

Maionese fatta in casa: ricetta con Olio Extra Vergine di Oliva

La maionese è una delle preparazioni più popolari in assoluto. La sua storia ha avuto inizio nel lontano 1756 grazie al maresciallo Richelieu durante l’attacco a Minorca. Da allora, quella che ai tempi era una delle salse più amate sull’isola vide la prima pagina della

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