Panettoni speciali: prelibatezze di frutta e cioccolato
Se pensiamo al Natale e alle festività non possiamo fare a meno di fare riferimento al panettone: un dolce speciale che è capace di sorprenderci sempre con i suoi gusti particolari e che riesce a creare un’atmosfera di intimità. Questo discorso è ancora più vero, se facciamo riferimento ai panettoni di alta pasticceria, che prevedono l’uso di ingredienti eccellenti e di processi di lavorazione molto precisi e attenti.
Becchis Sapori seleziona per te i migliori panettoni di alta pasticceria. Si tratta di prodotti di alta qualità, che vengono preparati con lievito madre. Si rivelano gustosi e morbidi e si contraddistinguono per la loro alta digeribilità. Questi panettoni selezionati da Becchis Sapori sono disponibili in molte versioni, sia con canditi che senza canditi. Scegliere uno di questi panettoni significa dare più gusto al nostro Natale.
Scopri insieme a noi:
- il panettone alla frutta
- il panettone al cioccolato
- il panettone granellato
- il panettone cioccolato e caffè
- il panettone cioccolato e pesca
- il panettone cioccolato e arancia
- il panettone cioccolato e pere
- il panettone cioccolato e ciliegia
- il panettone cioccolato e albicocca
- il panettone frutti di bosco
- il panettone all’amarena
- il panettone marron glaces
- il panettone senza canditi
- il dolce di natale
Panettone alla frutta
Il panettone con frutta è arricchito con della frutta gustosa e morbida, come per esempio le ciliegie, le pesche, le albicocche e le mele. Si tratta di un panettone speciale che non contiene scorza di frutta, un panettone di alta pasticceria che può sorprendere anche i gusti più difficili.
Panettone al cioccolato
Il panettone al cioccolato è dedicato ai gusti più golosi. Infatti viene preparato con un impasto arricchito da gocce di cioccolato fondente. Puoi sceglierlo nella versione con glassa o quella senza glassa. La glassa è realizzata al gusto di nocciola con uno strato spesso e croccante.
Panettone granellato
Il panettone granellato è un panettone con lievito madre. Si tratta specificamente di un panettone a lievitazione naturale che è davvero particolare, poiché contiene all’interno gocce di prestigioso cioccolato fondente ed è ricoperto con gustoso cioccolato fondente e con una croccante granella di nocciole.
Panettone cioccolato e caffè
Il panettone cioccolato e caffè si contraddistingue per l’aroma del caffè e per i pezzetti di cioccolato fondente. Un vero mix che riesce ad avere un profumo unico nel suo genere. Il sapore è davvero sorprendente. Inoltre questo panettone ha una glassa molto croccante!
Panettone cioccolato e pesca
Il panettone cioccolato e pesca è arricchito da morbidi pezzi di pesca e gocce di cioccolato fondente. È caratterizzato da una glassa croccante ed è unico nel suo genere, anche perché la lenta lievitazione naturale a cui è sottoposto riesce a dare una certa sofficità e morbidezza.
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Panettone cioccolato e arancia
Il panettone cioccolato e arancia ha un profumo irresistibile. Questo panettone è disponibile con la ricetta classica senza glassa oppure nella versione arricchita con glassa ottenuta utilizzando la Nocciola Piemonte IGP. Anche questo ingrediente è davvero molto profumato e ha un sapore particolare… inoltre è impreziosito con mandorle intere!
Panettone cioccolato e pere
Profumo e morbidezza irresistibile per il panettone cioccolato e pere, che si avvale di morbidi pezzi di frutta e contiene nel suo impasto delle gocce di cioccolato fondente. È un abbinamento molto ricercato, per palati raffinati.
Panettone cioccolato e ciliegia
Non contiene crema nemmeno il panettone cioccolato e ciliegia, che viene messo a punto con dei pezzi di ciliegia fragranti e delle gocce di cioccolato fondente dal sapore unico. È disponibile nella versione senza glassa, ma anche in quella con glassa alla nocciola.
Panettone cioccolato e albicocca
Un gusto davvero sorprendente e particolare quello del panettone cioccolato e albicocca. Un abbinamento inconfondibile, che, tramite la lunga lavorazione, non intacca minimamente le caratteristiche naturali tipiche di questo frutto molto saporito.
Panettone ai frutti di bosco
I frutti di bosco riescono a donare a questo panettone speciale un sapore dolce. È come se fosse una vera e propria esplosione di gusti unici, che poi si completa con una glassa croccante e spessa.
Panettone all’amarena
Il panettone all’amarena si configura come unico nel suo genere, perché come frutti vengono utilizzati le amarene glassate. Anche in questo caso le proprietà specifiche del frutto sono preservate dalla precisa e attenta lavorazione a cui viene sottoposta la realizzazione del prodotto.
Panettone Marron Glacè
Il panettone Marron Glacè è morbido e goloso, perché arricchito proprio da pezzi di Marron Glacè, che sanno dare a questo dolce un sapore irresistibile. Morbidezza e sofficità sono le caratteristiche che rendono questo panettone unico.
Panettone senza canditi
Si tratta del panettone classico, che viene realizzato seguendo i dettami di un’antica ricetta tradizionale piemontese. Viene proposto nella versione senza glassa, ma anche con la ricetta con glassa alla nocciola, dal gusto irresistibile.
Dolce di Natale
Non possiamo fare a meno di segnalare la ricetta di alta pasticceria del Dolce di Natale, che si distingue per l’impiego dell’olio extravergine d’oliva invece del burro. Proprio l’uso di quest’olio di cui stiamo parlando rende il dolce leggero e molto morbido. Il dolce è sottoposto ad una lenta lievitazione naturale, che conferisce ad esso la massima digeribilità. Il processo di lavorazione è realizzato in modo tale da riuscire a mantenere inalterate le caratteristiche naturali degli ingredienti selezionati con cura.
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I panettoni alta pasticceria con frutta Becchis Sapori sono delle vere prelibatezze con frutta e cioccolato, perfetti per arricchire di tanto gusto le tue festività natalizie!
