Non può mai mancare in tavola il giorno di Natale, ingredienti semplici e gusto delicato. Stiamo parlando del panettone, il dolce per eccellenza delle feste invernali.
Una ricetta riproposta in tutta Italia. Che da tempo ormai fa parte della tradizione dolciaria del Piemonte. I panettoni artigianali piemontesi sono eccellenze culinarie, se preparati con la cura e gli ingredienti di qualità delle grandi pasticcerie che abbiamo selezionato, per offrirvi alcuni dei migliori panettoni piemontesi sul mercato.
In commercio sono disponibili molteplici panettoni confezionati, in cui il sapore e la qualità si perdono a favore di basso prezzo. Trovare un panettone artigianale piemontese di qualità non è così semplice, ma la differenza in termini di gusto è abissale.
In Piemonte, alla classica ricetta del panettone, le aggiunte di glasse, mandorle, cioccolato (figlio della grande tradizione cioccolatiera piemontese), frutta oppure vini tipici sabaudi, danno un tocco del tutto particolare e unico. Per questo i panettoni artigianali piemontesi sono deliziosi e unici nel loro genere.
Assaporare un panettone autentico, preparato con cura a mano dai grandi mastri pasticceri del Piemonte, utilizzando ingredienti di prima qualità e con una lievitazione a regola d’arte, è una vera coccola per il palato che anche i tuoi ospiti apprezzeranno!
PANETTONI ARTIGIANALI: LE NOSTRE PROPOSTE
Una ricetta gustosa e genuina quella del panettone, hai mai assaggiato i prodotti artigianali piemontesi di Becchis Sapori? Da più di 25 anni alla base dei nostri panettoni uniamo il fatto a mano alla qualità eccellente delle materie prime.
Panettoni artigianali dal gusto autentico e tradizionale, queste sono le nostre proposte per rendere ancora più dolce il tuo Natale.
Panettone classico
Con il panettone classico si va sul sicuro, una scelta sempre golosa e amata da tutti.
Preparato secondo la tradizionale ricetta piemontese, per il panettone classico vengono utilizzati solamente prodotti di alta qualità. Sono proprio gli ingredienti, semplici e genuini, a rendere questo panettone così buono. Il lievito madre viene lasciato riposare a lungo, senza nessuna aggiunta di conservanti né di coloranti. Il ripieno, invece, è ricco di morbida uvetta e profumati canditi.
Il panettone classico è un ottimo dolce da gustare in famiglia, adatto anche per essere regalato ad amici e parenti. Una soluzione sempre molto apprezzata.
Panettone glassato
Croccante, deliziosa e zuccherata… la croccante glassa del panettone è la parte migliore! Il panettone glassato è una soluzione classica ma gustosa, adatta ai più golosi. La glassa dei panettoni di Becchis Sapori è rivestita con deliziose mandorle intere di qualità, mentre l’interno è farcito con uvetta e scorze di agrumi canditi, che aumentano la piacevole sensazione di croccantezza.
Panettone glassato croccante all’esterno ma estremamente morbido all’interno, un contrasto perfetto. Grazie alla lenta lievitazione naturale e all’attenta lavorazione questo prodotto, oltre ad avere una soffice consistenza, è anche facilmente digeribile.
Panettone al Moscato
Per una soluzione maggiormente raffinata, il panettone al moscato con la sua dolcezza delicata, è la giusta alternativa. A rendere così amato ed apprezzato questo panettone artigianale è il delizioso connubio tra il leggero sapore del panettone, in perfetto contrasto con il gusto deciso del moscato. L’inconfondibile bouquet che caratterizza il vino moscato si riconosce in questo panettone, il quale, grazie al lungo processo di lavorazione, viene preservato.
L’esterno del panettone al moscato è ricoperto da una glassa croccante alla nocciole, vengono utilizzate esclusivamente ottime Nocciole Piemonte I.G.P..
Panettone alla frutta
Quando il lievito madre incontra la migliore frutta di qualità, nasce il delizioso panettone alla frutta di Becchis Sapori.
Un altro grande classico tra i panettoni artigianali, dal sapore autentico del Natale, un dolce semplice ma estremamente squisito.
Il panettone alla frutta presenta una ricca farcitura, composto da profumata frutta candita. Pesca, albicocca, mela e amarena lo rendono una delizia dal gusto inimitabile.
Panettone glassato al cioccolato
Tra tutte le alternative, il panettone glassato al cioccolato è il più goloso. Il gusto dolce del cioccolato è amato sia dagli adulti che dai bambini, una scelta che mette d’accordo tutti i palati. Una soluzione ideale anche per il perfetto regalo, con il cioccolato non si può mai sbagliare!
Il panettone artigianale al cioccolato è perfetto quando canditi e uvetta non sono particolarmente graditi, in quanto il ripieno è composto esclusivamente da gocce di puro cioccolato fondente. Dolcezza e croccantezza nel panettone glassato al cioccolato, la glassa alle nocciole rende il tutto più gustoso.
Dolce di Natale
Se sei in cerca di una soluzione più leggera, il dolce di Natale devi provare! Una variante originale e deliziosa dei dolci tipicamente natalizi.
Nonostante sia esteticamente molto simile ai panettoni, viene utilizzato un differente procedimento di preparazione. Al posto del burro è utilizzato l’olio extravergine d’oliva, un ingrediente che regala una maggiore morbidezza e un gusto piacevolmente più leggero. Niente canditi e senza glassa, arricchito esclusivamente da una morbida uvetta. Una semplicità molto gustosa, il dolce di Natale è un’alternativa da provare assolutamente, adatta anche dopo i pasti più pesanti, tipici durante le festività invernali.
Conclusioni
Per le tue feste di Natale 2022 scegli l’autenticità con i panettoni artigianali piemontesi di Becchis Sapori, disponibili nel nostro negozio online nella sezione natale, prodotti di altissima qualità.
In massimo 5 giorni, il tuo panettone artigianale verrà consegnato pronto da gustare.
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