L’unione del pomodoro e dell’Olio Extra Vergine di Oliva insieme ai funghi porcini crea un sugo di una consistenza morbida e da un sapore inconfondibile. Viene cotto in modo da conservare al meglio il sapore ed i profumi dei funghi, che danno al sugo quella caratteristica preziosa e delicata. Ottimo per condire la pasta, specialmente la pasta all’uovo per gustarne al meglio la fragranza, e per preparare un risotto.