Peperoncini ripieni con Tonno in Olio EVO

I peperoncini vengono raccolti, svuotati e puliti internamenti e messi in salamoia. In seguito vengono scolati e farciti con un ripieno composto da tonno, acciughe e capperi. Un sapore delicato ed allo stesso tempo deciso per la nota leggermente piccante che li contraddistingue. Come ultimo passaggio, vengono riposti a mano nei vasetti e ricoperti di Olio Extra Vergine di Oliva che ne conserva il sapore. Per la loro croccantezza e la nota piccante, sono uno degli antipasti più stuzzicanti.

INGREDIENTI: peperoncini piemontesi 35%, olio extra vergine di oliva 33%, olive 15%, ACCIUGHE 10%, aceto di vino, sale.

VALORI NUTRIZIONALI: valori medi per 100 g di prodotto: valore energetico 845 kj/ 204 kcal; Grassi 15,25 g di cui acidi grassi saturi 2,80 g; Carboidrati 2,21 g ; di cui zuccheri 2,17 g; Fibre 4,51 g; Proteine 12,23 g; Sale 3,33 g,