Frastagliate all'Uovo


Pasta ottenuta con uova e selezionate semole di grano duro 


Codice: 18800

Categorie: ,


Formato: 250 g


Prodotto Disponibile

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€2.50

Le Frastagliate sono prodotte con uova e selezionate semole di grano duro. L’impasto delle materie prime viene effettuato in modo da ottenere un impasto uniforme in modo da mantenere inalterate la loro qualità. La sfoglia viene poi lavorata per ottenere il formato finale della pasta per poi lasciarla essiccare, per ottenere un prodotto della giusta consistenza e senza alterare le proprie caratteristiche. L’accuratezza e l’attenzione impiegate durante la lavorazione portano come risultato un prodotto degno della qualità della pasta fatta in casa. La finezza dei tagliolini, che li rende più sfiziosi, li rende ottimi per ogni condimento, specialmente ragù, come vuole la cucina tradizionale, ed il sugo ai funghi.