Filetti di Acciughe in Olio di Oliva

Pescate nel Mar Mediterraneo, le acciughe vengono selezionate dopo la pesca, lavate e messe subito sotto sale. Raggiunta la giusta maturazione vengono pulite, private delle lische ottenendo dei filetti carnosi e morbidi. In seguito vengono accuratamente sistemati nei vasetti di vetro a mano e coperte con Olio di Oliva che ne conserva il gusto intenso e leggermente salato ed il colore brillante. Adatto ad essere subito utilizzato in cucina per preparare aperitivi ed antipasti, per insaporire sughi ed ottimi anche per condire la pizza.

INGREDIENTI: Filetti di acciughe 60%, olio di oliva 40%, sale.

VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 g:valore energetico:Kj/Kcal 825/197, Grassi 15,2 g, di cui saturi 3,8 g, Carboidrati 1,2 g, di cui zuccheri 1,2 g, Proteine 13,9 g, Fibre 0 g, Sale 0,27 g.