Il Dolce Natale è una variante originale dei dolci tipicamente natalizia.
La sua Ricetta Alta Pasticceria, si distingue grazie all’impiego dell’olio extravergine di oliva al posto del burro; questo ingrediente regala un tocco di morbidezza ed un gusto piacevolmente leggero.
La lenta lievitazione naturale e l’attenta lavorazione donano sofficità e morbidezza al prodotto e garantiscono la massima digeribilità.
Il lungo processo di lavorazione permette di mantenere integre le materie prime, selezionate con cura, e preservare in questo modo le loro caratteristiche naturali ed il loro profumo.