La crema di nocciole è prodotta esclusivamente con Nocciola Piemonte IGP e non contiene nessun tipo di grasso e di olio aggiunto. La Nocciola Piemonte IGP presente per il 55% insieme al cacao, formano un sapore intenso e delizioso, reso ancora più piacevole dalla sua cremosità. A differenza della crema al gianduia non è presente tra gli ingredienti il latte ed il cacao è aggiunto con una percentuale differente.