Composta di Prugne


Composta realizzata con zucchero di canna, senza pectina.

Per 100 g di composta vengono utilizzati 130 g di prugne.


Codice: 23200

Categorie: ,


Formato: 345 g


Prodotto Non disponibile

-
+
€5.60

La composta viene artigianalmente realizzata con frutta raccolta al momento giusto di maturazione. Viene dopo poche ore lavorata e quindi selezionata lavata e sottoposta a cottura semplicemente con l’aggiunta di zucchero di canna per mantenere integro il sapore del frutto. Durante la cottura non viene aggiunta pectina e per ottenere 100 g di prodotto vengono utilizzati 130 g di prugne. È ottima da mangiare semplicemente con pane o fette biscottate e con pecorini stagionati e formaggi di alpeggio.