Le nostre Colombe di Alta Pasticceria sono prodotte con lievito madre e lasciate riposare per quarantotto ore, non contengono né conservanti né coloranti.
La lenta lievitazione naturale e l’attenta lavorazione donano sofficità e morbidezza al prodotto e garantiscono la massima digeribilità.
Il lungo processo di lavorazione permette di mantenere integre le materie prime selezionate con cura e preservare in questo modo le loro caratteristiche naturali ed il loro profumo.
La colomba al Moscato è ricca di morbida uvetta; deve il suo profumo dalle note delicate che caratterizzano il vino Piemonte Moscato.
Arricchita da una glassa spessa e croccante prodotto ottenuto esclusivamente da Nocciola Piemonte IGP: ingrediente che rende la glassa particolarmente profumata dal sapore unico, valorizzata con mandorle intere e granella di zucchero.
SENZA scorze di agrumi – NON contiene creme.
